Als One-Stop-Shop-Lösung bietet Ding! den Kunden der WISAG über eine digitale Plattform Concierge-Dienstleistungen. Zum Start stehen Produkte und Serviceleistungen von verschiedenen regionalen Lieferanten zur Verfügung – darunter Lebensmittel, Geschenkartikel, Blumensträuße, Gesundheits- und Drogerieprodukte sowie Textilreinigung. Das Angebot wird sukzessive erweitert. Ding! bietet eine kostenlose Next-Day-Delivery. Die Lieferung erfolgt mit Elektrofahrzeugen. 

„Mit Ding! machen wir den Büroalltag und das Leben angenehmer. Unsere Pilotphasen haben gezeigt, dass vor allem die Zeitersparnis gut ankommt, da man nach dem Feierabend weniger Einkäufe zu erledigen hat. Da bleibt zum Beispiel mehr Zeit für Freizeitaktivitäten“, sagt Till Eichenauer, Leiter des Teams Digitale Transformation & Innovation bei der WISAG Facility Service Holding SE. „Unsere Kunden profitieren davon, dass sie ihren Mitarbeitenden am Arbeitsplatz handfeste Vorteile bieten können, die zugleich ökologisch nachhaltig sind. Außerdem sparen auch die Unternehmen mit Ding! einiges an Organisationsaufwand, der ansonsten beispielsweise für die Bestellung von Geburtstagsblumen und -geschenken anfallen würde. Und sie können einen Nutzen daraus ziehen, dass Sammelrechnungen einfacher abzurechnen sind.“ 

Eine Befragung der Nutzer von Ding! zeigt, dass viele die Möglichkeit schätzen, auch Produkte von lokalen Einzelhändlern bequem online bestellen zu können – und so kleinere Unternehmen vor Ort unterstützen können, die normalerweise keine Onlinepräsenz haben. All diese nachhaltigen Vorteile erlauben Vermietern von Immobilien, in denen Ding! zur Verfügung steht, ihre Objekte gegenüber Mietern und Mietinteressenten positiver zu positionieren.

Der Service ist zunächst auf die Liefergebiete Frankfurt am Main und Eschborn begrenzt. Bislang nutzen 21 Kunden die Plattform. Zusätzlich zu ihren Bestandskunden will die WISAG auch Neukunden von Ding! überzeugen – sei es im Bürokomplex, im Krankenhaus oder in Logistikzentren. Schritt für Schritt weitet das Projektteam von Ding! die Funktionen und das Angebot an Services und Produkten von lokalen Lieferanten aus – und orientiert sich dabei an Wünschen von Kundenseite. 

Weitere Informationen zu Ding! finden Interessierte auf der Website https://www.ding.services

Die WISAG übernimmt die Empfangsdienste und den Objektschutz mit Zugangsbewachung und Streifengängen in und um die Liegenschaften. Außerdem ist das Unternehmen auch für die Notruf- und Serviceleitstelle sowie – bei Bedarf – für die nachgelagerte Alarmverfolgung zuständig. Insgesamt sind rund 100 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für den Kunden im Einsatz – rund um die Uhr an 365 Tagen im Jahr.

Für die besonderen Anforderungen und hohen Sicherheitsansprüche der LBBW waren intensive Vorarbeiten der WISAG nötig. „Wir waren auf der Suche nach einem Partner, der uns unterstützt, ein zukunftsfähiges Gesamtkonzept für sämtliche Sicherheitsdienste der LBBW zu erarbeiten und umzusetzen“, sagt Bianca Dohmen, Leiterin der Abteilung Konzernsicherheit bei der Landesbank Baden-Württemberg. „Die WISAG hat im Bieterverfahren ein finanziell attraktives Angebot abgegeben und in den Fachgesprächen mit einer hohen Fachkompetenz überzeugt.“ Gemeinsam erarbeiteten die LBBW und die WISAG vor der Übernahme der Dienstleistungen ein passgenaues Sicherheitskonzept und stellten die Weichen für die spätere Umsetzung. 

„Unser gesamtes Team freut sich sehr, dass sich die LBBW nach einem umfangreichen Ausschreibungsprozess für die WISAG entschieden hat. Schließlich gehört die LBBW zu den Unternehmen mit den größten Sicherheitsansprüchen in Südwestdeutschland“, sagt Norman Ammon, Geschäftsführer der WISAG Sicherheit & Service Süd GmbH & Co. KG, die den Auftrag betreut.

Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen – wer träumt da nicht von einer Reise ans Meer? Die Küchenteams der WISAG Catering nehmen die Tischgäste mit auf eine kulinarische Reise an die Ostsee. Ob Lachsfilet mit Pflaumenkompott aus dem lettischen Kernland der baltischen Staaten oder vegetarisches Borschtsch mit Weißkohl aus Polen: Der Kulturraum der Ostsee bietet eine Vielfalt an genussvollen Gerichten. 

Mehr als frischer Fisch: Auf dem Speiseplan stehen neben Süßspeisen wie dem estländischen Kamajoghurt mit Himbeeren auch vegane Köstlichkeiten wie der beerige Brokkolisalat aus Dänemark. Diese und zahlreiche weitere Kreationen aus Schweden, Litauen und Deutschland sollen den Gästen die internationale Vielfalt an leckeren Gerichten näherbringen und ihren Horizont genussvoll erweitern. 

Im Rahmen der Dienstleistungen für DPD stellt die WISAG Gebäudetechnik ihrem Kunden unter anderem die Serviceplattform Ellie zur Verfügung. Mit der digitalen Feelgood-Managerin haben die DPD-Mitarbeiter Zugang zu einem nutzerfreundlichen Ticketsystem. Zudem wird DPD auf das WISAG Service Center für Facility Management in Berlin aufgeschaltet und kann damit im Fall von Störungen auf einen 24-Stunden-Service zurückgreifen.

Die WISAG ist für die Wartung der gesamten haustechnischen Anlagen und für alle anfallenden Reparaturleistungen zuständig. Die Technikprofis sorgen beispielsweise dafür, dass die (Verlade-)Tore und Überladebrücken jederzeit uneingeschränkt nutzbar sind. Sie kümmern sich auch um den reibungslosen Betrieb der sicherheitstechnischen Anlagen an den DPD-Standorten. 

„Wir freuen uns, dass wir DPD mit unseren deutschlandweiten Niederlassungen direkt und schnell vor Ort unterstützen können und so einen Beitrag dazu leisten, dass alle Prozesse reibungslos ineinandergreifen“, sagt Lavinia Gerken, Vertriebsleiterin Logistikimmobilien bei der WISAG.

DPD Deutschland ist Teil der internationalen Geopost. Mithilfe von 120.000 Zustellern und mehr als 70.000 lokalen Paketshops transportiert das Unternehmen täglich 8,4 Millionen Pakete in insgesamt 230 Länder und Gebiete weltweit. Geopost gehört zur französischen La Poste Groupe, der zweitgrößten Postgesellschaft in Europa.

Für die mehr als 660 Mitarbeiter der TotalEnergies Raffinerie Mitteldeutschland betreibt die WISAG Catering ein außerhalb des Werksgeländes gelegenes und öffentlich zugängliches Betriebsrestaurant. Damit erhalten auch die rund 10.000 Mitarbeiter des angrenzenden Chemieparks Zugang zu diesem gastronomischen Angebot. 

Im Betriebsrestaurant bietet die WISAG Catering vier Menülinien zur Auswahl – davon eine Menülinie im Front-Cooking. Bunte Salatbowls und ein abwechslungsreiches Frühstücksangebot runden das Angebot ab. Daneben kümmert sich das Gastronomieteam auch um den Konferenzservice: Über die WISAG Catering App können dafür verschiedenste Speisen bequem digital bestellt werden. Zusätzlich zum Restaurant gibt es einen ebenfalls öffentlichen „Bonjour Shop“ mit Frühstück, Snacks und Getränken – unter anderem dem WISAG eigenen Bio- und Fairtrade-Kaffee Doña Victoria –, Zeitschriften, Handelsware und Paketshop. Darüber hinaus stellt und bestückt das Team der WISAG Catering auch die Verkaufsautomaten auf dem Werksgelände.

Das Gastronomiekonzept beinhaltet außerdem ein Angebot für Mitarbeiter im Schichtdienst, die sich von der WISAG Catering auf Wunsch an verschiedenen Standorten des weitläufigen Werksgeländes mit Speisen und Getränken beliefern lassen können. Die Bestellung und die Abrechnung erfolgen ebenfalls über die WISAG Catering App. Seinem Anspruch an eine nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung folgend, liefert der Cateringspezialist alle Speisen ausschließlich in Mehrwegverpackungen. 

Die WISAG Catering konnte sich in einem strukturierten Ausschreibungsprozess gegen zahlreiche Mitbewerber durchsetzen. Die Gastronomieberatung HERGET & HEPP war beratend für TotalEnergies tätig. „Wir haben uns nach einem mehrstufigen Prozess mit einer großen Anzahl an potenziellen Dienstleistern für die WISAG Catering entschieden, die uns nicht nur mit ihrem stimmigen Gesamtkonzept und einem großen Engagement, sondern auch bei mehreren Referenzbesuchen überzeugen konnte“, sagt Adelina Bouskova, Vertragsingenieurin bei TotalEnergies, die die Ausschreibung begleitet hat. 

„Wir wollen möglichst viele Mitarbeiter mit einem breiten Verpflegungsangebot erreichen. Angesichts des weitläufigen Werksgeländes erfordert das ein ausgefeiltes Cateringkonzept, das wir innerhalb kurzer Zeit implementieren konnten“, erklärt Maximilian Weber, Senior Verkaufsleiter bei der WISAG Catering.

Eine der größten europäischen Raffinerien

Die TotalEnergies Raffinerie Mitteldeutschland im sachsen-anhaltinischen Leuna ist eine der größten Rohölverarbeitungsanlagen in Europa. Bis zu zwölf Millionen Tonnen Rohöl werden dort jährlich zu Benzin, Diesel, Heizöl, Flüssiggas, Flugkraftstoffe, Bitumen, Methanol sowie zu weiteren Spezialprodukten für die chemische Industrie verarbeitet. 

Seit dem 1. Oktober 2022 übernimmt die WISAG für den japanischen Technologiekonzern umfassende Sicherheits- und Servicedienstleistungen und ist damit erster Kontaktpunkt für die Angestellten und alle externen Gäste. Das Team der WISAG kümmert sich um die notwendige Sicherheit und Ordnung – am Empfang und auch in der Telefonzentrale sowie mit Revierdiensten und einem reibungslosem ID-Card-Management.

Im Hintergrund sorgt die WISAG mit technischem Service und Hausmeisterdiensten für ein verlässliches Funktionieren der Gebäudetechnik sowie für ein zeitgemäßes Energiemanagement. Für ein angenehmes Arbeitsklima sorgt auch die fachgerechte Pflege der Innenbegrünung, die zu einer ansprechenden Gestaltung der Arbeitsplätze beiträgt.

„Wir freuen uns, Fujitsu mit unseren Dienstleistungen Freiräume zu schaffen, damit sich unser Kunde voll und ganz auf sein Kerngeschäft konzentrieren kann“, sagt Ralf Pilger, Geschäftsführer der WISAG Facility Management Holding GmbH & Co. KG.

Tagtäglich verpflegt die WISAG Catering in Unternehmen und öffentlichen Einrichtungen zahlreiche Menschen – und achtet bereits seit Jahren darauf, Lebensmittelabfälle zu optimieren. Die gesammelten Erfahrungen möchte der Ernährungsspezialist auch seinen Tischgästen weitergeben. Denn knapp 60 Prozent der Lebensmittelabfälle entstehen in Privathaushalten. 

Die WISAG Catering nutzt die Aktionswoche daher auf verschiedenen Ebenen: Neben einem besonderen Menüplan mit kreativen Gerichten, die wenige Nahrungsmittelabfälle erzeugen – wie Kürbis-Süßkartoffelcreme mit Süßkartoffelschalenchips und Kürbiskernen –, erwarten die Tischgäste Flyer, Plakate und Aufsteller mit zahlreichen Tipps und Tricks, wie sie zu Hause Essensabfälle vermeiden können. Etwa durch die richtige Wahl von Portionsgrößen beim Kochen, durch kluge Lagerung, und durch das Haltbarmachen von Lebensmitteln. Außerdem gibt es leckere Rezeptideen für vermeintliche Küchenabfälle – zum Beispiel Pesto aus Karottengrün oder Chips aus Gemüseschalen. Und auch den Aspekt, bei der Zubereitung von tierischen Produkten nach dem „Nose to Tail“-Ansatz möglichst das ganze Tier zu verarbeiten, stellt die WISAG vor. Alle Informationsmaterialien rund um das Thema sind in den beteiligten Betriebsrestaurants und in der WISAG Catering App zu finden.

Breit gefächertes Engagement gegen Lebensmittelverschwendung

Die WISAG Catering beschäftigt sich mit dem Thema Lebensmittelverschwendung seit vielen Jahren. Der Caterer nimmt regelmäßig an der Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel!“ teil und ist zudem seit 2014 Mitglied bei United Against Waste e. V. (UAW). In diesem Zuge hat das Unternehmen bereits zahlreiche Maßnahmen umgesetzt, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. So analysieren die Küchenteams beispielsweise Lebensmittelabfälle genau und passen darauf basierend Zubereitungsmengen an, um Überproduktionen zu vermeiden. In Zusammenarbeit mit Partnern wie „Too Good To Go“ unterstützt die WISAG Catering außerdem den Last-Minute-Verkauf von verzehrbaren Lebensmitteln. Darüber hinaus setzt der Caterer nachhaltige Verpackungsmaterialien ein und wählt seine Lieferanten auch in Hinblick auf ökologische Aspekte aus.

[1] https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/lebensmittelverschwendung/studie-lebensmittelabfaelle-deutschland.html, Stand: 19.09.2022

Egal ob zwölf Uhr mittags oder acht Uhr abends: An der Smart Food Station können sich Mitarbeitende jederzeit im Handumdrehen mit leckeren warmen Speisen, Snacks und Getränken versorgen – zum Beispiel dann, wenn es vor Ort kein Betriebsrestaurant gibt oder dieses bereits geschlossen hat. 2021 hat die WISAG Catering die Innovation auf den Markt gebracht und sich mit der Lösung neue Geschäftsmöglichkeiten erschlossen.

„Während der Corona-Pandemie haben sich bei vielen unserer Kunden hybride Arbeitsformen mit Homeofficeanteil durchgesetzt – entsprechend haben wir an extrem flexiblen Konzepten gearbeitet und unsere digitalen Angebote ausgebaut. Die Smart Food Station ist im Bereich der Automatenversorgung eine unserer Lösungen, mit denen wir unseren Kunden über den gesamten Tag hinweg attraktive Versorgungsmöglichkeiten bieten“, sagt Ulrich Höngen, Geschäftsführer der WISAG Catering GmbH & Co. KG.

Die Smart Food Station besteht aus einem intelligenten Kühlschrank, einem Dampfgarer, mit dem die speziell für diese Zubereitungstechnik entwickelten Speisen erwärmt werden, und einer modernen Kaffeemaschine. Kulinarisch hat sie einiges zu bieten: Die WISAG Catering bestückt sie mit „Ready to eat“-Gerichten, schmackhaften Sandwiches, knackigen Salaten und vielen weiteren verlockenden Snacks. Doña Victoria, die Kaffeemarke der WISAG, sowie eine große Auswahl an erfrischenden Getränken runden das Angebot ab.

Die Warenentnahme und der Verbrauch werden über Sensorik, Kameras und RFID-Technologie digital erfasst. Mitarbeitende und Gäste können sich am gesamten Sortiment bedienen und die Gerichte selbst erwärmen. Entnommene Produkte bezahlen sie einfach kontakt- und bargeldlos. Und das Beste: Weil die Speisen schonend dampfgegart werden, schmecken sie frisch und wichtige Inhaltsstoffe und Vitamine bleiben erhalten.

Die WISAG Catering hat das Konzept für die Smart Food Station gemeinsam mit dem Team „Digitale Transformation & Innovation“ der WISAG Facility Service Holding umgesetzt. Für beide stand im Vordergrund, eine Lösung mit direktem Nutzen für den Gast zu schaffen. Unter anderem für intelligente digitale Lösungen wie die Smart Food Station oder die WISAG Catering App hat die WELT die WISAG Facility Service, zu der auch der Dienstleistungsbereich Catering zählt, 2022 zum zweiten Mal in Folge zum innovativsten Facility-Management-Anbieter in Deutschland gekürt.

Weitere Informationen zur Smart Food Station finden Interessierte auf der Website smartfoodstation.wisag.de

Mit innovativen und nachhaltigen Arbeitsmitteln und -maschinen reinigt die WISAG Gebäudereinigung für Merck insgesamt mehr als 627.000 Quadratmeter (inklusive Glasreinigung). Das entspricht einer Fläche von knapp 90 Fußballfeldern. Das Chemie- und Pharmaunternehmen zählt damit in Südhessen zu den größten Kunden des Reinigungsdienstleisters.

WISAG überzeugt mit Erfahrung und Personalkonzept
„Mit der WISAG Gebäudereinigung haben wir einen Partner gefunden, der den herausfordernden Anforderungen und den hohen Ansprüchen an Innovation und Digitalisierung gewachsen ist“, sagt Harry Littmann, Head of Facility Service Management bei Merck.

Reinigungskräfte arbeiten mit digitalem Revierplan
Bislang arbeitet bei der WISAG Gebäudereinigung für Merck ein rund 70-köpfiges Team, das durch die Auftragserweiterung um weitere 20 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wächst. Neu ist für alle die Arbeit mit einem digitalen Auftragsmanagement- und Dokumentationssystem samt Revierplan. Dafür werden die Reinigungskräfte mit einem Smartphone ausgestattet, über das sie zum Beispiel bestätigen, welche Aufgaben sie an einem Tag erledigt haben.

Branche erfordert spezielles Know-how
„Bei der Gebäudereinigung für Kunden aus der Chemie- und Pharmabranche müssen wir uns an sehr genaue Vorgaben halten. Es ist eine verantwortungsvolle Aufgabe, die besonders geschultes Personal erfordert. Dass wir unseren Auftrag erweitern konnten, bestätigt das von Merck in uns gesetzte Vertrauen und ist ein großes Lob für unser engagiertes Team. Wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit“, sagt Wolfgang Axt, Geschäftsführer der WISAG Gebäudereinigung Hessen Süd.

Bereits seit 2018 ist die WISAG Gebäudereinigung in der Konzernzentrale von Merck sowie am Standort Gernsheim für einen Großteil der Unterhalts-, Glas- und Fassadenreinigung sowie für Sonderreinigungen zuständig und sorgt dafür, dass von Büros über Teeküchen und Aufenthaltsräume bis hin zu Sanitäranlagen alles sauber ist.