Unternehmen benötigen stabile und verlässliche Rahmenbedingungen. Doch die sind nicht mehr gegeben. Stattdessen sehen alle mit einer Vielzahl von Änderungen in kurzer Zeit in allen Bereichen konfrontiert: Unsicherheit bei Lieferketten und schwankende Preise sorgen für wechselnde Rohstoffe. Die Sortimentsbreite wächst. Weil dadurch nicht automatisch mehr konsumiert wird, werden die Chargen […]
Firma Alfred Nolte
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Beim Trocknen, Rösten und sonstigen Veredeln von Nüssen, Kernen, Saaten und Hülsenfrüchten ist der Grat zwischen Hochgenuss und Qualitätsmangel schmal. Trotz Routine und Erfahrung treten bei der Veredelung immer wieder und scheinbar unvermeidbar bestimmte Probleme auf, die die Qualität mindern und die Kosten steigern. 4 typische Probleme in Trocknungsprozessen Ungleichmäßige […]
Wenn es um Effizienz geht, ist meist von Anlagen die Rede, die weniger Energie verbrauchen, sparsamer mit Ressourcen umgehen oder mit weniger Personal auskommen. Der Fokus liegt dabei stark auf der Effizienz in der laufenden Produktion Das gilt auch für die Lebensmittelveredelung. Doch keine Anlage produziert ohne Unterbrechungen: Gerade in […]
Die ALFRED NOLTE GmbH aus Reinbek bei Hamburg ist eines jener spezialisierten mittelständischen Unternehmen, die die deutsche Wirtschaftslandschaft so vielseitig und leistungsstark machen: Das Familienunternehmen entwickelt und fertigt seit über 40 Jahren innovative Röst- und Trockenanlagen für die Lebensmittelindustrie, zum Beispiel zum Rösten von Kaffee und Nüssen oder dem Salzen, […]
Die Firma NOLTE ist Berater, Planer, Hersteller und Direktlieferant ohne Zwischenhändler. Wir errichten die komplette Anlage, auch mit Peripherie, durch eigene Monteure. Besonders bekannt sind die NOLTE-Hochleistungs-Banddurchlauf-Röst-/Trocken- und Kühlanlagen Typ „Nutmaster“. Das ist eine Anlage zum Trocknen und Rösten von körnigen Gütern, speziell von Nüssen, Pistazien, Cashews usw., bei bis […]